玉米加工成套設(shè)備生產(chǎn)的幾種玉米制品以及其優(yōu)勢(shì)
發(fā)布時(shí)間:2020-07-03 點(diǎn)擊次數(shù):
玉米加工成套設(shè)備在食品加工行業(yè)的應(yīng)用時(shí)間和范圍 為廣泛。食品加工行業(yè)的需求的不滿足也是促進(jìn)玉米加工設(shè)備不斷發(fā)展的因素之 。下面曹縣魯曹高新機(jī)械制造有限公司就講述下玉米加工成套設(shè)備生產(chǎn)的幾種玉米制品:
1、玉米粉:玉米加工成套設(shè)備所生產(chǎn)的玉米面粉具備脂肪油脂含量低,粒度細(xì)膩,口感風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn),以往的玉米粉都是通過石磨研磨之后形成,由于玉米胚芽中含油量比較干所以該種玉米粉不適合血脂高的人群和消化吸收不好的人群食用?,F(xiàn)代玉米加工機(jī)械將玉米脫皮提胚之后再破碎研磨適合兒童和老年人的食用。
2、玉米片:玉米加工成套設(shè)備所生產(chǎn)的玉米片是 種快餐食品,攜帶方便,保存時(shí)間長(zhǎng)。既可以直接食用,又可以制作其他食品,還可以采用不同佐料制作成個(gè)鐘美味的食品。
3、膨化食品:玉米制成的膨化食品,疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻,色香味俱佳,而且大大提高了營養(yǎng)價(jià)值和消化率。
4、玉米啤酒:玉米的蛋白質(zhì)含量低于大麥,淀粉含量高于大麥,是生產(chǎn)啤酒的理想原料。
5、甜玉米:通過玉米加工成套設(shè)備加工出的甜玉米,可用來充當(dāng)蔬菜,加工產(chǎn)品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。