壓胚磨粉的目的和要求
發(fā)布時(shí)間:2020-04-01 點(diǎn)擊次數(shù):
壓胚磨粉的目的和要求是什么呢?
在糝胚分離工序提取的混合物中,胚、渣的密度和粒度相差微小,而且混合物中還含有胚與胚乳粘在一起的渣粒,對(duì)此需要根據(jù)胚與胚乳強(qiáng)度的不同,采用研壓方式,使韌性大的胚被壓扁,韌性小的胚乳被破碎,造成兩者粒度上的較大差異,經(jīng)篩理設(shè)備提取胚、篩出粉。
壓胚磨粉要求對(duì)混合物料的研壓適度,減少胚的破碎度,使胚磨不嚴(yán)重?fù)p傷,防止胚中的脂肪滲入粉中。同時(shí)要盡量分離胚與胚乳,使提出的胚中含胚乳盡可能少。
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