玉米粉國家標準文獻摘錄
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中華人民共和國國家標準
GB/T 10463 -2008 代替 GB/T10463-1989
由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局和國家標準化管理委員會發(fā)布于2008年11月4日,2009年1月20日開始實施。
脫胚玉米粉 degermed maize flour
以GB1353規(guī)定的符合人類食用的玉米為原料,經(jīng)除雜、去皮、脫胚、研磨等工序加工而成的產(chǎn)品,也可由玉米糝(玉米碴)
研磨加工而成。
全玉米粉 whole maize flour
以GB1353規(guī)定的符合人類食用的玉米為原料,經(jīng)清理除雜后直接研磨而成的產(chǎn)品
玉米粉質(zhì)量要求
真實性要求:
玉米粉中不得添加任何添加劑以及其他物質(zhì)